detoxmysli

Jättegod mysli! Prova den! Enda nackdelen är att den tar lång tid att göra. Men det är den värd! Och man behöver inte köra en detox för att äta den =).

1 PLÅT
1 äpple
skalet av 1 apelsin
5 torkade dadlar
3 msk honung
1 tsk kanel
1 dl solrosfrön
1 dl mandel
1 dl paranötter
1 dl hasselnötter
1 dl pumpafrön
½ dl solrosfrön
½ dl linfrön
½ msk solrosolja (eller olivolja)

Sätt ugnen på 125 grader. Skär äpplet i bitar. Lägg äpple, rivet apelsinskal, dadlar, honung, kanel och solrosfrön i en matberedare (funkar med stavmixer också) och mixa nån minut. Lägg massan i en stor skål.
Lägg mandlar, paranötter och hasselnötter i en matberedare och mixa hastigt i några sekunder. Det ska vara grova bitar. Blanda nöthacket, pumpafrön, solrosfrön och linfrön med massan.
Smörj en ugnsplåt med solrosolja, bred ut blandningen och platta till. Sätt in plåten i ugnen i 1 timme, sänk temperaturen till 50 grader och låt stå i 6-8 timmar och torka. Ta ut plåten och bryt myslin i småbitar. Förvara i en burk med lock.